购物中心业态对于国内商业或商业地产行业可谓是名副其实的“香饽饽”,然而,如何科学地规划一个购物中心,对于国内购物中心的开发商与经营者们来说,一个成功的购物中心如何通过该项目的定位与整体设计理念,更好地满足后期运营,在业内仍远未形成广泛的共识。成功的购物中心应思考以均衡配置为基础,将各种服务设施做到最优化的标准,这无疑将有利于保障该购物中心未来的服务水平。购物中心的规划往往与其自身所处的位置地段、规模和目标商家组合及其所在的商圈有密切关系。一个典型的购物中心是通过拥有一家或一家以上的主力店,以及众多的中小型的租户构成。在一个特定的商圈内提供潜在需要供给才是有效的定位,然后通过均衡配置,规划的购物中心的商店在所提供的商品必须做到在品种和价位的相互补充,以满足周围不同消费群体的全面需要。
首层的中庭黑洞
“如何提升地下及高楼层的顾客到达率”,这是购物中心运营团队在前期规划设计时需面临的重大挑战,为达到最优的效果,应思考如何尽已所能地构思、激励人流向上或向下移动的方案。笔者在现实中发现现在越来越多的购物中心或综合体为提升负一层的价值,他们采取了“中庭下扩”的规划设计方案,即将中庭直接由高层一直延伸到负一甚至负二层,使步入首层的顾客可以方便地看到地下楼层的商铺,吸引其向下行走。这表面上看起来似乎没什么不好,却实际却可能会对购物中心造成风险,因此,笔者认为不能千篇一律照搬,而应谨慎为之。由于首层往往代表购物中心的形象、需重点营造商业氛围的关键点,当首层至负一层由中庭连通后,现在的首层就失去了原本可以形成“小广场”的面积,也就失去再借助此“小广场”营造商业氛围的机会,当进入商场首层的顾客到达此中庭位置时,看到的是或上或下的“空”的空间,易产生人气不足的冷清感觉,会对他们形成负面的行动激励,从而影响到购物中心的垂直立体交通人流组织,进而影响购物中心的整体运营效果。
弯而无益的通道
现在国内的大型商业综合体或购物中心的内部动线,都几乎越来越多的规划弧形,甚至略有弯曲的动线,诚然,与笔直的通道相比,通常弯曲的通道在以下两个方面更具优势:首先,等距离间曲线的总长度比直线更长,因此对其中的每个品牌店铺而言,曲线通道就能提供更大的临通道展示面,其次,直线曲线通道给人创造的视觉感受较为乏味,所看到的内容主要是空旷的通道本身及远处的端头,而曲线通道可以借助弧度将更多店铺引入到视觉范围,创造视野的丰富性及趣味的行走体验。虽然曲线通道能够带来诸多好处,但并非在任何情况下都通用,曲线的动线一般更适合于有较长通道动线的项目,如果有的购物中心本身动线偏短人为的去规划设计或追求所谓的“曲线动线”效果,往往会出现要么因弧度过小而无效果,如果又为此增大弧度,从而造成凹凸不规则的低可用性商铺,对后期开业运营可谓得不偿失。
重视环境细节处理
由于购物中心为整体开发、统一管理的形式,所以购物中心的设计者通常可以做一些以装饰为目的的设计,使该地区的地价得以创造与提高,而能有较强的经济活力及优美的环境。一般而言,可设计配置特殊的景观及铺面,例如在室外餐厅、凉亭、休息区、会议厅、会议室、展览空间、图书馆、育儿室及儿童游乐场等处,可着重家具及其他细节的配置,如颜色的运用、雕刻、喷泉及特殊展厅等。由于招牌一方面必须注意与建筑及环境的和谐关系,另一方面又要顾及易于识别的要求,因而也会具有装饰性的风格。就购物中心而言,无论是室外或室内,景观设施都能有令人惊喜的影响。好的景观能增进室内外的环境品质,塑造购物者对购物中心的美好印象。服务区域及废弃物集中场可利用植物、树木所形成的围栏与购物区域加以隔离,道路及地面的停车场同样也可通过植栽等作为软化景观的工具。
地景设置
(1) 入口大厅 入口大厅为进入购物中心后第一处场所,为室内与室外的转换空间,对于购物者而言,这是建立购物中心理想的首站。因而设计的重点应在于利用组合植栽、座椅、水池、铺面、指示等地景设施,塑造欢迎、愉悦的气氛,以提升购物意念。同时也以空间设计及地景设施配置的方式,塑造出清楚的购物路线指示,使购物者进人购物中心后能清楚地了解自身所在及欲往的方向,去除可能迷路的恐惧感。
(2)中庭 中庭为购物中心的焦点,对于机能而言,它除具有视线引导、休息、展示、表演等实质上的功能外,它同时也是一个重要的空间指示。购物者在范围广阔、尤其是多核心或多端点的MALL内选逛时,常会丧失方向感,因而有别于商店等营业空间如中庭、人口大厅、挑空等场所经常具有空间指向性。故中庭的地景设计除利用植栽、座椅、水池、铺面、指示等地景设施塑造轻松、休闲的气氛以舒缓购物者的身心外,中庭亦应能具有强烈且有别于营业空间的空间特色,以吸引购物者注意,也借此使购物者了解本身在空间中的位置。若购物中心内有一个以上的中庭,则除了在建筑设计上尽量使各中庭的形状、高度有所差异外,地景设施亦应配合设计,使各个中庭能各有不同的特色或主题,以便购物者辨识,借以作为空间指示,而可在空间中寻求定位。
对于购物中心的开发者而言,入口大厅及中庭是塑造企业形象的最佳场所,因为虽然购物中心的开发者可要求各承租户在单元商店的店面装潢、招牌样式上需有一定程度上的统一,并列上购物中心的标志,但由于各承租户的营业项目不同,店面装修及家具配置皆有不同的需求,且皆需打土本身的招牌,所以对于购物者而言,购物中心开发者在营业空间所做的措施可能都只是背景似的模糊景象,感受并不强烈。因而唯有借着公共空间的空间塑造,才能有效而强烈地经营购物中心整体的企业形象,如入口大厅、中庭、停车场、洗手间等公共空间皆是可以经营的场所。
重视户外休息区及儿童亲子业态
显眼的亲子儿童业态或儿童游戏区也是很重要的,因为它不仅在父母亲购物时提供儿童一个可被照顾的场所,同时也成为一个地标,这个地标也可塑造出购物中心的特色。在儿童游戏区内也可以考虑放置一些电动游戏设施,它们对于购物中心而言也是一种财源。其他游戏设施则可做成动物的形态,能让儿童穿进穿出、爬上爬下,另外,立体的预制玩具也是儿童所喜爱的。
对于购物中心而言,户外休息区应为交流、约会的中心区。但在设计时常有两难的局面产生:一方面,如果户外休息区设计得过于舒适,其所需的尺度可能会造成停车者需走很长的距离才能到达MALL;但另一方面,如果不小心处理这一区域,则可能损失一个会引人注意的中心。因此,配置适当的座位是必须的,使户外休息区不致显得过大,尤其是在购物中心的中庭及儿童游戏场附近,Mall或走廊上的餐厅及咖啡座等有桌子的座位,给消费者提供了另一种座位的选择。
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